Cómo hacer una huerta en tu hogar para cultivar tus propios alimentos orgánicos

El Programa ProHuerta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), ubicado a metros de Av. General Paz y Constituyentes, ofrece materiales, capacitaciones y distribución de semillas.

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Con la primavera comienzan los días más largos y se terminan los días fríos. Esta época es una gran oportunidad para hacer una huerta orgánica en casa. Llevarla a cabo es posible incluso en los lugares pequeños. No es necesario contar con un gran jardín, alcanza con un pequeño balcón o cualquier sitio donde de el sol. Por eso, si sos una persona amante de la jardinería o te interesa comenzar a involucrarte, podés empezar a pensar en cómo armar tu huerta doméstica.

El cultivo de alimentos en casa tiene varios beneficios porque las frutas, verduras y condimentos que podemos cultivar son fundamentales para nuestra salud. Una especialista del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) afirma: “Es de suma importancia la práctica humana de la huerta, ya que la misma provee de alimentos naturales ricos en minerales, proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y fibras, que son nutrientes esenciales para la alimentación diaria”. Además, muchas personas disfrutan de esta actividad, como de comer o compartir los frutos que proporciona.

Hay información a tener en cuenta a la hora de decidir comenzar con la huerta en casa, por ejemplo el espacio, la tierra, los materiales necesarios y qué conviene cultivar en cada época del año. El Programa ProHuerta del INTA cuenta con varios materiales, capacitaciones y distribución de semillas. Podés contactarlos en http://prohuerta.inta.gob.ar/ y en su página de Facebook https://www.facebook.com/prohuertaoficial/.

También te acercamos algunos de los sitios y materiales para saber más del tema: https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_la_huerta_organica_familiar.pdf y https://www.argentina.gob.ar/agricultura/nuestra-huerta.

Y vos, ¿qué vas a cultivar? ¿Tenés algún consejo para cultivar? Podés compartirlos con nosotros contactándote a nuestro perfil de Facebook “RIEPS Pirovano” y nuestro Instagram “riepspirovano”.

 

Escrito por Residencia Interdisciplinaria
de Educación y Promoción de la Salud (RIEPS)
Centro de Salud N°12 – Olazábal 3960
Área Programática de Salud del Hospital Pirovano
riepspirovano@gmail.com

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